香浓蘑菇汤

香浓蘑菇汤
主料
  • 白玉菇 1包
  • 金针菇 1包
  • 鸡腿菇 1包
  • 鸡肉末 适量
辅料
  • 腰豆 1把
  • 土豆 1粒
配料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精块 1块
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
香浓蘑菇汤的做法步骤
  • 1把所有菇类切丁

  • 2除了鸡肉末,所有材料放进煮锅加水煮15分钟。

  • 3拿一些菇切末

  • 4其它煮好的材料倒进搅拌机打成泥

  • 5再把它倒进煮锅煮开加入蘑菇末

  • 6加进鸡肉末,盐,胡椒粉,鸡精块再煮10分钟就可以了。

  • 7热腾腾的蘑菇汤

使用的厨具

搅拌机、煮锅

小技巧

用任何蘑菇都可以,买不到的就用两样也行,因为加了土豆和腰豆,所以汤是稠稠的,不需要加太白粉勾芡了。

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