薯圆水果甜汤

薯圆水果甜汤
主料
  • 苹果 1个
  • 红薯 100g
  • 木薯淀粉 适量
  • 圣女果 3个
辅料
  • 冰糖 10g
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
薯圆水果甜汤的做法步骤
  • 1准备好材料

  • 2红薯蒸熟后压成泥

  • 3加入木薯淀粉揉均匀

  • 4搓成小圆子

  • 5多出来的冷冻起来,下次取出直接煮就可以了

  • 6苹果用1勺盐搓匀后用水冲洗干净

  • 7苹果和圣女果切小块,苹果可以去皮,凭个人喜欢。

  • 8锅里放入苹果和圆子一起煮,煮至圆子浮起

  • 9加入冰糖煮至融化

  • 10加入圣女果,关火即可(我这个煮好后没有及时盛,圆子都有点要散了)

  • 11~~

  • 12~~

使用的厨具

煮锅

小技巧

木薯淀粉没有称重,因为红薯蒸出来的水分都是不同的<br>所以慢慢加粉,揉成一个软硬适中的面团就可以

最受欢迎的家常菜 更多>>