薏米莲子老鸭汤

薏米莲子老鸭汤
主料
  • 老鸭 一只
  • 莲子 50克
  • 冬瓜皮 100克
辅料
  • 薏米 80克
  • 百合 50克
  • 老姜 一块
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
薏米莲子老鸭汤的做法步骤
  • 1材料准备好

  • 2老鸭斩块洗净飞水

  • 3薏米,百合,莲子,用水泡一个小时。

  • 4煮好的鸭块捞出冲去血沫,放进电饭煲。

  • 5投洗干净的薏米,莲子,百合,冬瓜皮,两勺料酒,一块老姜全部放进去加入足量清水。

  • 6按下煲汤键,全程2小时剩半小时时加入适量盐调味就OK了。

  • 7要长寿多煲汤

  • 8养生薏米莲子老鸭汤

使用的厨具

电饭煲

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