【冬季靓肤】桃胶银耳甜汤

【冬季靓肤】桃胶银耳甜汤
主料
  • 桃胶 15粒
  • 银耳 8g
  • 木瓜 半个
辅料
  • 冰糖 45g
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
【冬季靓肤】桃胶银耳甜汤的做法步骤
  • 1桃胶用清水浸泡24小时,发胀变软后,去掉杂质,撕成小块;

  • 2银耳用清水泡发,去蒂,也撕成小块;

  • 3木瓜去皮去籽,切成小块;

  • 4将桃胶、银耳、冰糖放入炖盅;

  • 5加够足量的清水;

  • 6盖上盖子,炖盅通电,选择“甜品”程序,炖3个小时;

  • 72.5个小时后,放入木瓜;

  • 8桃胶、银耳熬出胶质,木瓜也煮熟时,桃胶银耳甜汤就煲好了;

  • 9盛出即可饮用。

使用的厨具

炖盅

小技巧

1、桃胶一定要泡软,清洗掉里面的杂质才能使用,我一般是白天出门前将桃胶泡好,第二天再使用;<br>2、夏天可将糖水冷藏后再饮用;

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