1蜜薯去皮清洗干净,藜麦备用。
2蜜薯切小块,藜麦和大米淘洗后沥干水分。
3砂锅里加入适量的水,倒入大米搅拌几下,中小火煮沸。
4开锅后倒入蜜薯。
5倒入藜麦,搅拌几下继续熬。
6再次开锅转小火熬煮约30分钟左右。
7用勺子搅拌,粥出现粘稠即可。
砂锅
蜜薯切成小块比较易熟,开锅后转小火避免溢锅。