1将金枪鱼罐头肉从罐头中捞出，挤去罐头汤汁。

2撕成碎碎的小块。

3将洋葱切成小粒。

4将金大根切成小粒。

5将海苔剪成细丝。

6炒锅中倒入些油，待油温升高后放入洋葱，炒香后放入金枪鱼、盐、生抽、白糖。中火，不断翻炒。

7炒至鱼肉变干变黄，再转小火继续炒，最后炒成鱼松状。

8将杂豆饭盛入大碗中。

9在饭上撒上鱼松。

10撒上金大根。

11撒上海苔丝。

12挤上沙拉酱，即可食用。