1准备食材，香菇，红椒切丁，葱切葱花，肉末

2锅里倒入适量的底油烧至五成热下肉末炒香，加入少许料酒

3加入香菇炒至水份收干

4加入红椒翻炒片刻

5倒入米饭翻炒均匀

6加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味

7加入半茶匙生抽和葱花

8翻炒均匀即可出锅

9成品