1准备所有用物，西兰花洗净焯水，土豆洗净去皮。

2将西兰花和土豆切块，扔入水果豆浆机桶内，倒入奶油、加入冰糖。

3加入水至最低刻度线至800毫升，启动米糊功能。

4成糊后自动进入煮沸功能，待整个程序结束，撒上盐，将黑胡椒粒磨粉搅抖匀均。

5倒入碗内，进行拉花。

6先将奶油用筷子画出二个半圈，然后用筷子头部点出小圆点，拉花样子可随意变化。不过拉花时浓汤尽可能不要再搬动，不然很容易散形。