花菇炖鸡

花菇炖鸡
主料
  • 草鸡 半只
  • 花菇 5个
  • 生姜 1块
辅料
  • 4克
  • 清水 4碗
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
花菇炖鸡的做法步骤
  • 1备好食材

  • 2花菇剪去根,清洗一遍,生姜去皮洗净,切片

  • 3草鸡洗净斩小块

  • 4花菇、鸡肉、生姜倒入电炖锅内,加上4碗清水

  • 5遮上锅盖,接通电源,选择炖鸡功能键

  • 62小时30分钟后,鸡汤炖好了,调入盐搅拌均匀,即可舀起食用

使用的厨具

电子瓦煲

小技巧

炖鸡汤用草鸡或果园鸡口感和风味好,没有花菇也可以用一般的香菇。还可以加两三粒去核的红枣,女人在月经前后食用也是很好的滋补食品~

最受欢迎的家常菜 更多>>