1排骨清洗干净。

2香辣备齐，葱切段。

3把排骨入开水锅里焯水，倒入少许料酒去腥。

4用勺子撇掉上面的浮沫。

5香味料用一块纱布包好。

6砂锅里加入水，放入砂锅中。

7把焯过水的排骨倒入砂锅中，放入枣，山楂，姜，葱，枸杞。

8小火煮至排骨软烂，最后加入盐。（这是炖了一大锅的排骨）

9另取锅放入适量的排骨汤。

10白萝卜切小块状。

11倒入排骨汤里煮熟。

12放五香粉，胡椒粉，少许盐，撒少许枸杞闷一会即可。

13成品图，清淡可口。

14成品图，营养丰富。

15成品图，味道鲜美。

16成品图，健康养生。