1鸡块放姜片在凉水中煮开，放料酒去腥后捞出洗净

2放入锅中再放料酒

3放红枣

4放黄芪

5放开水大火煮开后改小火

6准备其余食材

7等鸡块基本酥烂后放入其余食材

8放盐

9煮到山药软绵后撒上葱花。