板栗鸡汤

板栗鸡汤
主料
  • 母鸡 0.5个
  • 板栗 10个
  • 马蹄 10个
  • 胡萝卜 1个
辅料
  • 0.5棵
  • 50克
  • 2匙
  • 红枣 1个
  • 枸杞 20个
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
板栗鸡汤的做法步骤
  • 1鸡斩块,锅里放水,姜拍散,水煮沸,把鸡焯一下,捞出洗净

  • 2砂锅里放枸杞,枣,葱,鸡肉,倒入水,煮沸,去沫,小火煲一个小时

  • 3将板栗,马蹄,胡萝卜洗净准备好

  • 4倒入砂锅,放盐,再小火煲一个小时

  • 5出锅时可放点香菜,也可不放,寒冷的天喝点暖暖的汤真不错!晚上拍照光线不好,照片效果不好,但味道还是很鲜美的。

使用的厨具

炒锅

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