1熟南瓜去皮放破壁机。

2倒入跟南瓜持平的温水。

3打成黏稠南瓜泥。

4南瓜泥倒面粉上。

5用筷子揽成絮状。

6一点温水，酵母粉化开。这一步可省略，把酵母粉倒南瓜泥上。

7酵母水倒入面絮中。

8揉成光滑的面团，盖上盖，自然发酵。

9浸泡了3个半小时的三色藜麦控干水份备用。

10剩了点胡萝卜丁，也用上。这一步骤也可省略。

11发好的南瓜面团。

12发好的面团排气，按出窝窝。

13控干水份的三色藜麦和胡萝卜丁倒面团上。

14揉均匀。

15揪式大小均匀的面剂。

16取一面剂，揉成馒头。

17饧二三十分钟（天还有些凉）。冷水上屉，中火开始蒸制。

18蒸好的馒头。南瓜泥放的多，有的馒头开花了😂

19成品。

20成品。