1菠菜叶加温水榨汁,面粉加酵母粉、小苏打混匀。
2一点点加菠菜汁搅拌和成绿面团。
3同样也和成白色面团。
4各分成8个小剂子。
5揉圆。
6擀成圆形饼,切成米字形小块,白面团也同样。
7像这样一片一片摆放好。
8用筷子压下同时向中间收拢。
9整理一下。
10放入抹了油的蒸屉上,等体积明显变大后。
11开火蒸,水开蒸9分钟关火,焖3分钟再开盖。
12成品。
蒸锅