1排骨切小块，洗净

2与凉水同放入电压力煲中

3水开后，在汤中直接涮掉表面的浮沫，夹出，再用温水洗净

4再次放入电压力煲中，放一块鲜姜，选择煲汤档位，压力5，定时20分钟

5可以在这期间将白萝卜洗净，刮去外皮，如果清洗干净，外皮可保留，因为里面含有丰富的矿物质

6切成滚刀块

7时间到，放掉压力，打开锅盖，排骨的香气扑鼻

8将白萝卜块放入汤中，略微搅拌一下

9再次盖上盖，选择微压煮，10分钟，即可

10可以根据口味加盐调味，再撒上少许香葱

11煲好的汤萝卜细腻软烂，排骨肉鲜骨酥，汤汁鲜美，清甜不油腻