杂菌汤

杂菌汤
主料
  • 猴头菇 10G
  • 姬松茸 10G
  • 花菇 10G
  • 草菇 10G
  • 茶树菇 10G
  • 红枣 20G
  • 木耳 5G
辅料
  • 适量
  • 浓汤宝 适量
  • 娃娃菜 200G
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
杂菌汤的做法步骤
  • 1准备所有食材

  • 2所有菌洗净

  • 3撕碎的猴头菇和所有的菌一起放入水锅

  • 4大火煮开转小火煲2小时

  • 5放入浓汤宝、盐、红枣稍煮(红枣也可以和其他菌一起放)

  • 6娃娃菜洗净切开

  • 7放入菌汤内稍煮即可。

使用的厨具

煮锅

小技巧

所有菌用淘米水加几醋泡一个小时,然后用清水洗净。

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