1准备食材鲫鱼1条、番茄2个、小葱一支。2个番茄洗净备用。

2番茄切成块，小葱切成花。

3鲫鱼洗净去除去鱼腮、内脏及内壁黑膜。

4锅中放油爆香生姜片，下入鲫鱼两面煎一下。

5加入三杯开水。

6小火慢炖15分钟。无需将鲫鱼汤煮出白色。倒入切好的西红柿。

7水煮沸后根据各人喜好放入1个牛肉浓汤宝。

8待牛肉浓汤宝完全煮至融化，这时可以关火加入1勺盐。

9撒进胡椒粉增香。

10加入鸡粉调味料1勺。

11最后一步撒进葱花即可。