1准备原料：面粉和葡萄干。

2清洗葡萄干，去除脏东西后晾干水分。

3面粉放在盆中，加入清水和发酵粉的混合液。

4和成面团，放置醒10分钟。

5醒好的面团，移到案板上，擀成长方形的面片。

6将葡萄干均匀地铺在面片上，从上往下折叠。

7最后切成小段，即成馒头坯。

8将馒头坯放在笼屉中，发酵至1.5倍大小，开水入锅蒸13分钟。

9美味的葡萄干馒头卷做好啦，咬一口，能吃到酸酸甜甜的葡萄干。