1面粉200克+2克酵母+5克白糖+110毫升温水。

2揉成光滑的面团。

3取一半面团加红曲粉揉均匀，一个粉色红曲粉面团，一个白面团。

4分别擀成长方形。

5取适量花生酱抹上去，如图，再撒些盐，少许油。

6上下对折起来。

7切成等大的剂子。

8四个叠加在一起，用筷子从中间压一下。

9捏住两端往下叠起来。

10放在温暖处发酵1.5倍大，然后水开后蒸20分钟。

11花卷松软咸香，特别好吃，值得一试。