1准备好原材料

2胡萝卜切成块

3鸡肉切成块

4将胡萝卜、鸡肉、生姜、大蒜、大葱放入料理机桶里，打入鸡蛋，加入杏仁，加入30克左右水，加入适量盐

5启动料理机打成细腻的蓉

6将鸡蓉倒入干净的容器里，加入适量生抽、淀粉、香油，充分搅拌顺滑

7装入裱花袋

8锅里水烧开，加入适量盐和香油

9加入切成薄片的香菇煮熟后改成文火

10光滑的盘子上抹上一层油，将鸡蓉挤成花朵状，装饰上枸杞

11将汤舀一点倒进盘子里，轻轻将鸡蓉花朵滑进锅里，开文火慢慢汆熟

12加入少许生抽和白醋，出锅装入容器，撒上葱花，非常营养美味又漂亮的香菇芙蓉汤做好了