1秋葵洗净沥干水分
2生姜切成细末
3将棒骨凉水入锅大火煮开，煮至出血沫关火捞出洗净
4秋葵切成大块
5锅入加入适量的水，下入棒骨块生姜末，大火烧开后撇去浮末，滴入几滴醋
6小火慢炖2小时
7将切好的秋葵放入煮好的汤锅中，加入适量盐，白入胡椒粉调味即可
汤锅、砂锅
1、煮秋葵时忌用铜、铁等器皿，会导致秋葵很快地变色<br>2、秋葵里面的籽和胶液具有独特的保健功效，不要丢掉和过份清洗。
