猪肝瘦肉枸杞汤

猪肝瘦肉枸杞汤
主料
  • 猪肝 60g
  • 瘦肉 90g
  • 枸杞叶 450g
  • 生姜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生粉 少量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
猪肝瘦肉枸杞汤的做法步骤
  • 1所有食材。

  • 2猪肝和瘦肉清洗干净后切片,加适量盐,花生油,生粉,姜丝腌制五分钟。

  • 3枸杞叶摘下清洗干净。

  • 4锅里烧开适量水。

  • 5水开后把枸杞叶加入。

  • 6再把猪肝和瘦肉加入,继续大火煮一分钟左右,最后调味便可。

使用的厨具

煮锅

小技巧

1.腌制猪肝瘦肉时加少量生粉,这样煮出来才嫩滑。

最受欢迎的家常菜 更多>>