1胡萝卜洗净削皮切片,用模具压成小花片.

2鸡肉馅,(已拌好)干贝,香菇泡好洗净,芹菜切小丁,鹌鹑蛋(已煮好),菠菜叶切粗丝.

3热锅冷油,加水放入干贝,香菇煮开.

4再放胡萝卜,鹌鹑蛋,芹菜丁.

5用小勺挖入鸡肉馅,加少许盐,倒入水淀粉搅拌均匀.

6出锅装碗即好.