1备好食材。
2鸡剁块,备些姜葱,红枣。
3煮些姜葱水,鸡块入锅烫一烫。
4把鸡肉,红枣入砂锅中。烧开后转小火。
5备好苹果。
6鸡汤炖约1小时,加入苹果,稍煮一会,加入少许盐即可。
7装碗。
汤锅
鸡肉炖制按个口感而定时间,老鸡需要炖久一些。<br><br>苹果不宜太早放入,入锅稍煮二三分钟即可。