1面粉中加酵母和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。
2擀成方形薄面片。
3刷一层油,均匀的撒上少许盐、五香粉和黑芝麻。
4从一端卷起来。
5均匀切开,两个摞一起,用筷子从中间压下去,如图所示。
6两手捏两端,抻一下,把两头向背后折下去捏紧,如图所示。
7冷水上笼,大火烧开转中火蒸25分钟,关火焖五分钟。
8已蒸好。
9成品图。
10香味扑鼻。
11颜值不错。
蒸锅