1酵母粉温水化开,可以加点白糖促进发酵。
2玉米粉面粉混合。
3把化开的酵母粉,水,牛奶倒进去,用筷子搅拌成絮状。
4和成光滑面团盖上保鲜膜放在温热的地方发酵。
5面发好了。
6拿出揉搓排气。
7整理成型,上锅二次发酵,然后大火上气,再蒸15分钟即可。
8减肥期的绝佳主食。
蒸锅