山药红薯馒头

山药红薯馒头
主料
  • 铁杆山药 1根
  • 地瓜 3个
  • 面粉 500g
调料
  • 蜂蜜 5勺
  • 酵母 5g
  • 牛奶 1盒
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
山药红薯馒头的做法步骤
  • 1酵母温水化开。

  • 2和面。

  • 3和好,盖保鲜膜焖45分钟,成2倍大。

  • 4地瓜蒸熟撵成末。

  • 5面型好后揉搓成剂子切段。

  • 6搓成圆饼后,把红薯放进去包好。

  • 7盖上锅盖二次发酵。

  • 8蒸好后。

  • 9有点像奶黄包的口感。

使用的厨具

蒸锅

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