1准备好食材
2把大蒜剥皮,葱打结备用
3锅里加水把鸡肉放里面煮开,去血水
4去掉之前的血水把鸡肉冲洗干净再加入水
5加入打结的葱
6加入生姜大蒜
7加入料酒去腥
8大火烧开再转小火煲30分钟
9完成.
煮锅
1.记得鸡肉先焯一下水,去血水<br>2.可以不加鸡精,因为纯鸡汤己经很鲜美.
