孕妇必喝,鲫鱼豆腐汤

孕妇必喝,鲫鱼豆腐汤
主料
  • 鲫鱼 1条
辅料
  • 豆腐 300g
  • 口味 鱼香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
孕妇必喝,鲫鱼豆腐汤的做法步骤
  • 1鲫鱼破肚,内腔清洗干净,豆腐洗净切小块,姜切片,香菜清洗干净。鱼洗干净以后可以用盐腌制半个小时哦,不然鱼吃起来淡淡的没有味道哦。

  • 2姜切片,大葱切段备用。(不喜欢大葱也可不要。)

  • 3水开后放入豆腐。

  • 4放入姜片和葱段。

  • 5放入腌制好的鲫鱼

  • 6放入一勺花生油。花生油非常香的。

  • 7放入鸡精调味。

  • 8煮开以后将洋夫人续煮锅的内锅放入外锅,可以看见底下的聚热钢圈已经烧得通红了,续煮30分钟全靠它了。

  • 9扣好外锅的锁扣。

  • 10看,放入内锅汤依旧在煮,水还在不断的翻滚呢。很神奇的续煮锅。我怀孕时和坐月子时,老公经常给我煮鲫鱼汤喝呢。这个锅是我怀孕时老公给我买的,挺好用的。

  • 11让它自己续煮吧。听老公说不要火能持续煮30分钟呢,保温8个小时左右呢。短短的加热,可以节省30分钟的煤气呢好神奇哦。跟我的女儿一起去看现在很火的《爸爸去哪了》

  • 1212.一集电视剧放完了,汤也好了。现在觉得煲汤很简单,很方便,不用怕熏成黄脸婆了。看着大人和孩子都喝了满满两大碗,心里说不出的开心。

使用的厨具

焖烧锅

小技巧

注意,内锅底部的那个聚能环要烧红,续煮时间才长。移动到外锅的时候注意别烫到。

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