花生猪脚筋汤

花生猪脚筋汤
主料
  • 猪蹄 1只
  • 猪蹄筋 4条
  • 眉豆 45克
  • 花生 45克
  • 红枣 5颗
辅料
  • 3片
  • 适量
  • 料酒 3勺
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
花生猪脚筋汤的做法步骤
  • 1准备好材料,猪蹄斩块。

  • 2花生和眉豆清洗后浸泡半小时。

  • 3猪脚筋和猪蹄、姜片一起放到开水锅里焯下,,可以倒些料酒去腥。

  • 4所有材料一起入电饭煲,加适量清水,用煲汤功能即可。(其他锅的话大火烧开后小火炖1个半小时)

  • 5关火前加入盐调味即可。

使用的厨具

电饭煲、汤锅、砂锅

小技巧

1,眉豆花生浸泡之后再煲较易煲绵。<br>2,此汤特别适合体力劳动恢复体力,增强腰肌。

最受欢迎的家常菜 更多>>