1向面粉中加入酵母粉。

2向面粉中加入适量清水（不超过35度），同时用筷子搅拌成絮状。

3用手揉成一个三光面团。

4盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。

5取出面团充分揉匀。

6将面团分割成均匀的小块，搓圆按扁。

7擀成均匀的片状。

8用筷子找个中心点。

9用刀在中心点的上下左右四个方向分别切一刀，分成四等份。

10将其中一份向中心点折叠，用筷子压一下。

11其他三份也这样操作。

12将每一份折叠之后的形成的两角捏合在一起

13每一份都这样操作，就形成了花型。

14在中心点安插一个红枣做花芯。

15放入蒸锅，盖上盖子静置十来分钟。

16大火蒸三十分钟，关火后等三分钟再掀开锅盖。

17出锅就可以吃了。