1准备食材、枸杞用水浸泡一会儿
2处理干净的鲫鱼、先摸一遍料酒、再摸一遍盐、再放入姜丝、放置10分钟
3萝卜去皮切成丝、
4锅中下入适量油、6成热下入鲫鱼煎、
5煎好一面轻轻翻另一面、煎至两面金黄即可、(不要翻勤了、)
6一次掺入适量水、加盖大火煮5分钟
7下入萝卜丝盖上盖子煮5分钟
8下入枸杞、盐煮一分钟
9起锅倒入碗中、撒上葱花即可、好鲜美的一碗汤😍
煮锅、炒锅
煎鱼时不要翻勤了