1昆布(海带)洗净用水浸泡,水里加点白醋去腥
2切成小块备用
3三文鱼、蟹肉棒切小
4香菇也切成片
5嫩豆腐也切成小块备用
6锅中加入适量清水和半个文炖浓汤宝
7煮开后加入昆布和香菇炖煮20分钟左右
8加入豆腐块继续炖煮
9煮开后加入三文鱼、蟹肉棒和一点清酒
10白味增提前先用点汤化开,后加入化开的白味增煮开
11最后尝一下味道后加点盐调味,撒上葱花即可
煮锅
白味增不要放太早,不然香味就没了,盐的量也是到最后放完味增后,看是否需要添加