1鸡蛋打入碗中加葱花，盐，鸡精，十三香搅拌均匀。

2锅中热油下入鸡蛋液。

3炒熟盛出备用。

4西红柿顶部划十字刀开水烫一下去皮。

5西红柿切碎。

6西红柿鸡蛋放入容器中。

7加入盐，鸡精，十三香，耗油。

8搅拌均匀。

9面粉加水和成面团。

10面团分成剂子擀成饺子皮。

11全部包好。

12放蒸锅大火烧开转中小火蒸十分钟。

13出锅了。