生煎饺

生煎饺
主料
  • 胡萝卜 2个
  • 猪肉 适量
辅料
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 少许
  • 适量
  • 鸡精 半勺
  • 花椒粉 半勺
  • 1勺
  • 适量
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
生煎饺的做法步骤
  • 1菠菜汁和成绿色面团醒发。

  • 2猪肉切碎,加所有辅料拌匀,最后加胡萝卜丁拌匀。

  • 3包好饺子,吃不了的放冰箱,可以冻着生煎吃,很香很方便。

  • 4锅中放少许油,下入饺子煎至底部金黄,加入没过饺子一半的水盖上盖继续小火煎。

  • 5水没了底部黄脆关火。

使用的厨具

平底锅

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