1哇哦～年夜饭的不二之选“久财三鲜蒸饺”，好好吃哦。

2准备好食材：面粉150g、水79ml、虾4只、鸡蛋碎一枚量、韭菜30根。

3韭菜洗干净切小丁，虾去皮去虾肠切小段。

4韭菜丁、鸡蛋碎入容器内，加油、鸡精、盐、十三香拌均匀。

5面粉混合纯净水揉成光滑的面团。

6面团揉成长条状如图。

7台面撒少许手粉，将面团分割成若干小份，码放在台面上，小份的面剂子已掌心压扁，一边备用。

8取一只面剂子，将其擀压成两边薄中间厚的面皮。

9面皮填入馅料，不要太多哦。

10放入鲜虾段。

11沿着边缘向另一侧按压，将面皮捏合。

12包好的饺子如图。

13码放在台面上。

14烤盘内码入包好的饺子，放入ACA蒸烤箱ATO-ES25A内。

15选择100度蒸12分钟左右即可。

16蒸汽充足，5分钟左右已经闻到香味了。

17香香的饺子出炉啦哦，好饱满，而且水润。

18年夜饭的不二之选三鲜蒸饺。

19咬一口水润多汁，超级好吃。

20鲜虾保留了鲜美味道，韭菜的火候也刚刚好…