1蒸熟的南瓜。
2弄碎,放果蔬杯里,加清水。
3放破壁机上。
4选果蔬汁。
5启动。
6打好的南瓜泥。
7正面。
8取面粉,倒入南瓜泥。
9揉成面团,放一边醒发。
10醒发好的面团。
11取肉糜。
12放食盐,生抽,花生油,鸡精,搅拌均匀。
13洗好浸泡的海米。
14海米切碎,放肉糜中。
15韭菜洗净。
16切末。
17放肉糜中,搅拌均匀。
18取一块醒好的面团,搓长条。
19揪成小剂子。
20擀皮。
21包饺子。
22先捏成月牙状。
23再圈成元宝。
24包好的元宝饺子。
25锅烧热水,水开下饺子。
26一边下一边总勺子轻轻划动,防止粘锅底。
27盖锅盖。
28煮三开即可。
29装盘。
30油烟机灯光下的样子。
31餐厅灯光下的成品。。
32开动。
破壁机、煮锅