1将金龙鱼面粉倒入盆中。

2加水和成面团，刚开始面团比较粗糙，没有关系，稍后再揉揉就好了。

3荠菜焯水挤掉水份，切成菜碎。

4五花肉馅加盐、生抽、白胡椒粉和小量葱姜碎或者葱姜水拌均匀。

5往菜碎中加入芝麻油，之后将菜碎同肉馅拌在一起，做成饺子馅。

6面团醒好后搓成长条。

7切成小剂子之后擀成饺子皮。

8按自己喜欢的方法包成饺子。

9坐锅烧水，将饺子煮熟即可。煮肉馅饺子，按传统方法添三小碗水煮开就好了。

10搭配自己喜欢的蘸料，开吃吧。极鲜美，无可替代。就爱这一口。