小米南瓜粥

小米南瓜粥
主料
  • 绿豆 适量
  • 南瓜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 小米 适量
辅料
  • 适量
  • 口味 甜香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
小米南瓜粥的做法步骤
  • 1500克绿豆,150克小米。10厘米长胡萝卜一根,巴掌大老南瓜去皮,切大拇指大小块

  • 2淘洗一两遍

  • 3加入小米绿豆总体积5倍体积水,电饭煲煲粥键一键解决

  • 4放温热,搅拌粘稠,加入适量糖即可。

使用的厨具

电饭煲

小技巧

传统熬煮法步骤<br>1.淘洗一两次<br>2.总量的温水浸泡两小时<br>3.浸泡米的水,滤入锅中熬沸<br>4.泡过的米,下沸水大火熬煮10分钟左右,改中小火熬煮20分钟,过程中时不时用勺搅拌,防止粘锅糊底。<br>传统熬煮法注意事项<br>1.传统煮法耗水,需比电饭锅熬煮多加1/5左右水量<br>2.中途水太少,可加沸水搅匀继续煮融合。

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