椒盐花卷

椒盐花卷
主料
  • 面粉 适量
  • 温水 适量
辅料
  • 适量
  • 酵母 适量
调料
  • 椒盐 适量
  • 适量
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
椒盐花卷的做法步骤
  • 1面粉里加糖酵母温水,搅拌,面不要和太硬也不要和太软。

  • 2和好的面。

  • 3发酵2倍大。

  • 4排气揉成团。

  • 5擀成长方形的片。

  • 6椒盐里加油,搅拌均匀。

  • 7将椒盐放在面皮上。

  • 8涂抹均匀。

  • 9卷起来。

  • 10切成长条。

  • 11中间用筷子压一下。

  • 12在拉一下。

  • 13用筷子对折。

  • 14柠一下。

  • 15然后一压,就可以啦,放到蒸锅里醒发10分钟。

  • 16再大火蒸15分钟。

  • 17整好啦,软软的。

使用的厨具

蒸锅

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