紫薯薏米粥

紫薯薏米粥
主料
  • 紫薯 适量
  • 薏米 适量
  • 西米 适量
  • 燕麦 适量
  • 红高粱 适量
  • 大麦 适量
  • 大米 适量
  • 高粱米 适量
辅料
  • 适量
  • 口味 原味
  • 难度 未知
紫薯薏米粥的做法步骤
  • 1紫薯半个矿泉水瓶大小一个切大拇指大小块,其余共180克左右,皆同比例重量

  • 2淘洗一两次

  • 3加五六倍原料体积的水,高压电饭煲熬粥功能一键搞定

  • 4放置温热搅拌可粘稠,食用时加上适量糖浆或白砂糖即可

小技巧

传统熬煮法步骤<br>1.淘洗一两次<br>2.总量的温水浸泡两小时<br>3.浸泡米的水,滤入锅中熬沸<br>4.泡过的米,下沸水大火熬煮10分钟左右,改中小火熬煮20分钟,过程中时不时用勺搅拌,防止粘锅糊底。<br>传统熬煮法注意事项<br>1.传统煮法耗水,需比电饭锅熬煮多加1/5左右水量<br>2.中途水太少,可加沸水搅匀继续煮融合

最受欢迎的家常菜 更多>>