丝瓜鸡丝粥

丝瓜鸡丝粥
主料
  • 大米 1量杯
  • 清水 7量杯
  • 丝瓜 1根
  • 食盐 1.5克
  • 鸡丝 100克
  • 鸡精 小许
  • 花生油 小许
辅料
  • 胡萝卜 半根
  • 香菜 小许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
丝瓜鸡丝粥的做法步骤
  • 1先煮好粥,打开锅。

  • 2熟鸡肉撕成细丝。

  • 3鸡丝放入粥锅。

  • 4香菜洗净切末。

  • 5胡萝卜和丝瓜洗净。

  • 6丝瓜切片,胡萝卜打丝。

  • 7热锅冷油。

  • 8油热放食盐。

  • 9放入丝瓜和胡萝卜翻炒。

  • 10蔬菜变软,放生抽。

  • 11翻炒均匀。

  • 12炒好的丝瓜和胡萝卜,倒入粥锅。

  • 13搅拌均匀。

  • 14选开盖收汁。

  • 15快结束时,放入香菜末。

  • 16放鸡精,搅拌均匀即可。

  • 17装盘。

  • 18成品。

  • 19成品。

使用的厨具

电压力锅、炒锅

最受欢迎的家常菜 更多>>