1大虾清洗干净去虾肠，开背，切点姜丝，香芹切粒粒。

2白粥放入锅中煮开。

3放入姜丝，大虾煮熟。

4大虾完全变红色了放下香芹，胡椒粉，油，几滴米酒即可。

5如图。鲜美的粥好了。

6盛入碗中。

7成品图