1花生泡两个小时，好煮熟。

2适量水，花生，八角。

3中火煮十分钟左右。

4小米放入，中火熬二十分钟左右。

5上海青芯洗净备用。

6西红柿半个切小块备用。

7熬到小米花生粥微微粘稠。

8上海青和西红柿放入。

9适量盐，鸡精调味，关火。

10锅内适量油烧热，葱姜蒜，干红辣椒段炒出香味儿。

11倒入咸米饭上。

12搅匀即可。香喷喷的咸米饭，好喝极了😋

13成品。

14成品。