燕麦片牛肉松粥

燕麦片牛肉松粥
主料
  • 牛柳肉 一块
  • 燕麦片 半碗
  • 玉米片 一勺
  • 胡萝卜 半根
  • 小葱 一根
辅料
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
燕麦片牛肉松粥的做法步骤
  • 1新鲜的牛柳肉一块加清水下锅。

  • 2完全熟透一戳就能戳动。捞出来冷却。

  • 3冷却以后装入保鲜袋,用擀面棒把它敲散。

  • 4放入面包机按肉松键

  • 5做成蓬松的牛肉松备用

  • 6胡萝卜切小丁备用。

  • 7玉米片提前用清水泡发。

  • 8锅里放入开水倒入玉米片煮两分钟。再放入熟的燕麦片。

  • 9搅拌均匀,大火煮开。

  • 10一边煮一边搅拌,转小火煮15分钟。因为这个与玉米片和燕麦片都是熟的,所以煮的时间不必太长。

  • 11放入胡萝卜盐和胡椒粉搅拌均匀。

  • 12最后放上肉松和葱花。

使用的厨具

面包机、煮锅

小技巧

这道菜的口感是非常清淡的,所以我们在调料的选择上盐和白胡椒粉即可。

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