1新鲜的牛柳肉一块加清水下锅。
2完全熟透一戳就能戳动。捞出来冷却。
3冷却以后装入保鲜袋,用擀面棒把它敲散。
4放入面包机按肉松键
5做成蓬松的牛肉松备用
6胡萝卜切小丁备用。
7玉米片提前用清水泡发。
8锅里放入开水倒入玉米片煮两分钟。再放入熟的燕麦片。
9搅拌均匀,大火煮开。
10一边煮一边搅拌,转小火煮15分钟。因为这个与玉米片和燕麦片都是熟的,所以煮的时间不必太长。
11放入胡萝卜盐和胡椒粉搅拌均匀。
12最后放上肉松和葱花。
面包机、煮锅
这道菜的口感是非常清淡的,所以我们在调料的选择上盐和白胡椒粉即可。