鱼糕鲜稀饭

鱼糕鲜稀饭
主料
  • 鱼糕 3片
  • 胡萝卜 50g
  • 小青菜 2株
  • 瘦肉 50g
辅料
  • 食盐 少许
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
鱼糕鲜稀饭的做法步骤
  • 1大米淘洗干净后,放到烧锅内大火炖煮;

  • 2煮稀饭的同时,切菜咯;咱家的鱼糕切成小丁丁;

  • 3瘦肉也切成小丁丁;

  • 4胡萝卜切成小粒;

  • 5青菜切小段;

  • 6稀饭煮沸后,转小火炖煮,期间加入适量盐,防止粘锅;

  • 7加入炖煮时间稍长的胡萝卜粒,再炖煮15分钟;

  • 8下鱼糕粒煮2分钟;

  • 9加入瘦肉,在稀饭里汆2分钟;

  • 10最后放入青菜搅和搅和就可以出锅了;

  • 11但是……为何如此美食,总是我一人品尝?

使用的厨具

砂锅

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