花生菜叶粥

花生菜叶粥
主料
  • 花生米 1把
  • 芹菜叶 适量
辅料
  • 玉米面 1勺
  • 食盐 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
花生菜叶粥的做法步骤
  • 1花生米提前浸泡2小时。

  • 2花生米切碎。

  • 3电饭煲中加入适量清水,放入花生碎煮开,煮20分钟左右。

  • 4那个小碗放入一勺半的干玉米面,用量要根据煮粥的量适当增减。

  • 5加入适量水搅拌均匀。

  • 6倒入锅中搅拌均匀,一定要快速搅拌均匀,不然很可能会烫成面疙瘩。

  • 7加入适量盐搅拌均匀,盐的用量根据自己的口味适当增减。

  • 8放入切碎的芹菜叶搅拌均匀即可关火。

  • 9成品图。

使用的厨具

电饭煲

小技巧

关火后可以把电饭煲内胆端出,如果不端出余温继续加热的话芹菜叶会发暗。

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