1小麦粉加适量酵母粉。
2加水和成面团醒发。
3紫米粉、少许小麦粉加酵母粉。
4加水和成面团醒发。
5醒发好的白色面团、紫色面团做成大小适中的面剂。
6白色面团擀薄,紫色面团放入白色面片。
7白色面片将紫薯面团裹严,收口在下团圆。
8在面团上方划十字刀成馒头坯。
9蒸锅加水,馒头坯入锅,开火蒸。
10蒸熟即可出锅享用。
蒸锅
1、可以用牛奶和面。<br>2、喜欢甜口,和面时可以加适量糖。<br>