1鲜虾剪去虾須，挑出虾线洗净

2鲜鱿取出里面的芯，挤出头部的眼睛后清洗干净

3洗净的鲜鱿切小圈

4剩米饭备用

5潮汕带回来的咸豆干粒

6芹菜，香葱，香菜洗净

7将芹菜，香葱和香菜切碎，姜切片

8沙茶王包准备两小包

9砂锅水烧开，加入少许花生油

10放入米饭搅散煮开

11放入干贝和姜片

12煮至米汤稠时，放入咸豆干粒煮开几分钟

13放入鲜虾

14再把鲜鱿也一起入锅

15最后加入沙茶包，少许盐调味

16放入芹菜香葱和香菜碎即可

17成品

18成品。