萝卜丝馅儿大饺子

萝卜丝馅儿大饺子
主料
  • 红皮大萝卜 1个
  • 面粉 500g
  • 200ml
辅料
  • 黑猪肉馅儿 200g
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
萝卜丝馅儿大饺子的做法步骤
  • 1先将面团和好,放在一边醒面。炒锅内加入少许油,放入肉馅儿炒熟。加老抽。盛出备用。

  • 2萝卜切块儿。备用。

  • 3擦丝,攥一下,把水挤出。

  • 4放入之前炒熟的肉馅儿中。加入葱姜和少许盐。

  • 5醒好的面取出,切成比小饺子大的面团。擀完饺子皮备用。

  • 6搅拌好的馅儿。

  • 7包好后放入锅内,凉水上锅,水开后十五分钟即可出锅。

  • 8香香的萝卜丝馅儿大饺子就蒸熟了。配上一碗小米粥。吃的好撑啊。减肥只能明天开始了😂

使用的厨具

蒸锅、炒锅

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